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花生糕（冷吃）
食材用料
盐巴 | 椒麻粉 |
花生糕（冷吃）的做法
![花生糕（冷吃）的做法图解1]()
1.花生米炒熟
![花生糕（冷吃）的做法图解2]()
2.熟花生米去皮
![花生糕（冷吃）的做法图解3]()
3.去皮花生米磨成粉末状
![花生糕（冷吃）的做法图解4]()
4.干糯米粉上锅蒸50分钟，晾凉
![花生糕（冷吃）的做法图解5]()
5.冷却的糯米粉疙瘩打成散末
![花生糕（冷吃）的做法图解6]()
6.加入盐巴，椒麻粉揉成团
![花生糕（冷吃）的做法图解7]()
7.用模具压成想要的形状，上桌开吃。
小贴士
1、花生米一定要完全冷却后再磨成粉。
2、蒸熟的糯米粉最好能过细筛筛一遍。
3、口味按个人习惯，可以做成原味，椒盐，椒麻，甜味等。
4、因花生米热量高，吃的时候量适当加减。
花生糕（冷吃）的家常做法
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