清炒土豆丝的做法

• 1.准备土豆和青椒。我的土豆比较小，用了3个。

• 2.土豆去皮。

• 3.插成丝。

• 4.放在水盆里。

• 5.多次冲掏，去掉淀粉。

• 6.青椒切丝备用。

• 7.烧一锅开水。

• 8.放入切好的土豆丝。

• 9.煮至水开即可捞出备用。

• 10.起锅烧油。

• 11.放入青椒丝翻炒均匀。

• 12.放入焯熟的土豆丝。

• 13.翻炒均匀。

• 14.加入一勺盐。

• 15.1/3勺五香粉。

• 16.1/3勺鸡粉。

• 17.翻炒均匀即可食用。

• 18.成品图。