干煸辣子鸡丁的做法

• 1.美美图片来一张，鸡肉香辣鲜嫩！

• 2.准备食材。

• 3.鸡腿切块。

• 4.放盐。

• 5.一勺料酒。

• 6.一勺生抽。

• 7.两勺淀粉。

• 8.抓拌均匀，腌10分钟。

• 9.生姜切丝，大蒜切片，干辣椒切丝，杭椒切圈，香葱切段。

• 10.锅内放油，烧七成热。

• 11.放入鸡丁，大火炸。

• 12.炸至金黄捞出。

• 13.锅内留底油，放生姜大蒜，干辣椒，花椒爆香。

• 14.放杭椒，一勺豆瓣酱炒出红油。

• 15.放入鸡丁，半勺白糖翻炒。

• 16.放胡椒粉，鸡精翻炒。

• 17.放一勺白芝麻。

• 18.放香葱，美味出锅喽！

• 19.香喷喷的好吃，特别下饭！