番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.根据食材的种类和重量,备好
2.龙利鱼切块
3.加入黑胡椒碎、盐、代糖,搅拌后,加入玉米油,腌制半小时
4.番茄表面切十字状
5.加入水中,煮滚,捞出,去皮
6.番茄去皮后切丁
7.热锅下油,加入番茄丁,翻炒,加入番茄酱
8.加入腌制好的龙利鱼和生姜
9.翻煮几分钟,加入水淀粉
10.煮过3分钟后,即可出锅
番茄龙利鱼是一款菜品,制作原料主要有龙利鱼、番茄等。具有调整胃肠功能,降低胆固醇含量的作用。还富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。