鸡肉:增强免疫力、护眼明目
山药:止泻、健脾
冬瓜:清热
1.准备好食材
2.将鸡肉洗净,用开水焯一下
3.汤锅中倒入适量水,拍一块姜
4.水开后,倒入焯好的鸡肉,大火转小火
5.将红枣洗净
6.放入汤锅中
7.将山药削皮切块,以备待用
8.把冬瓜削皮切块,以备待用
9.鸡汤煮至90分钟后,倒入山药
10.随后倒入冬瓜
11.10分钟后加入适量盐
12.5分钟后,关火盛入碗中
13.山药红枣鸡汤就制作好了~
14.晾一晾,即可食用
1、削山药时,戴上手套,避免手痒 2、煮鸡汤的过程中,准备菜,可以节约时间 3、吃三净肉的人士,可以买商家处理好的鸡肉