鸡蛋西红柿凉拌面的做法

• 1.备好食材

• 2.西红柿划十字，开水烫一下，去皮切成小块

• 3.香葱切圈

• 4.鸡蛋打散炒成鸡蛋穗

• 5.另起锅，热锅加油

• 6.油热五六成放入香葱爆香

• 7.放入西红柿块

• 8.翻炒均匀至西红柿变软

• 9.放入生抽

• 10.放入盐

• 11.翻炒均匀至西红柿出沙

• 12.加适量水淀粉搅拌均匀，烧开

• 13.最后放鸡精和白糖调味，拌匀备用

• 14.另备一锅，水开煮面条，煮透煮熟

• 15.过凉水，捞出沥干水分备用

• 16.把面条放入碗中，依次放入西红柿卤、鸡蛋穗、小香葱即可

• 17.食用时用筷子拌一下，超好吃哦。