1.新鲜玉米剥成粒,捡出玉米须。这个玉米粒尽量用手剥。因为这样玉米胚芽不容易留在玉米棒上。玉米胚芽是最好的部分,没有胚芽的玉米粒没灵魂。
2.清洗干净玉米粒,放进锅里煮加适量清水煮熟。放搅拌机里打碎。
3.就上图的水是煮玉米粒的水加了一些,刚好漠过玉米。这种程度挺浓稠的。如果要加米粉或其它的就多加水加。
4.玉米汁打好后过滤出渣就可以吃了。
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