黄瓜肉片汤

黄瓜肉片汤
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健康功效

黄瓜:利水
花椒:止泻

黄瓜肉片汤的做法

  • 黄瓜肉片汤的做法图解1

    1.姜切片

  • 黄瓜肉片汤的做法图解2

    2.肉洗净后切片,依次倒入白酱油、料酒、淀粉,抓匀后,腌制15分钟(放入冰箱保鲜最佳)

  • 黄瓜肉片汤的做法图解3

    3.黄瓜洗净

  • 黄瓜肉片汤的做法图解4

    4.将黄瓜切片

  • 黄瓜肉片汤的做法图解5

    5.锅里倒入水,将姜片、花椒放入其中,点火开始加热

  • 黄瓜肉片汤的做法图解6

    6.待水开后,将腌制的肉片倒入,继续加热沸腾5分钟

  • 黄瓜肉片汤的做法图解7

    7.倒入黄瓜片,加热5分钟,然后放入盐、味精,静置3分钟

  • 黄瓜肉片汤的做法图解8

    8.出锅,撒上葱花,搞定

小贴士

一定不要像香哈里点击率很高的那样,先把肉用油炒,一旦用油,汤不仅油腻难喝,而且样子很难看,相信我。肉用瘦肉,多少您定,黄瓜倒无所谓了,喜欢的多放点就是,至于花椒嘛,我四川人,咱也不敢说啊,哈哈哈。

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黄瓜肉片汤的家常做法

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