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青椒爆黄瓜
健康功效
黄瓜:清热
青椒:养肝
青椒爆黄瓜的做法
![青椒爆黄瓜的做法图解1]()
1.黄瓜洗净，去蒂后切成片
![青椒爆黄瓜的做法图解2]()
2.青椒摘洗干净，切块备用
![青椒爆黄瓜的做法图解3]()
3.备好蒜末和葱段
![青椒爆黄瓜的做法图解4]()
4.热锅淋入菜籽油，加入蒜末爆香
![青椒爆黄瓜的做法图解5]()
5.倒入青椒炒匀
![青椒爆黄瓜的做法图解6]()
6.加盐炒至至入味
![青椒爆黄瓜的做法图解7]()
7.加入黄瓜，翻炒均匀至断生
![青椒爆黄瓜的做法图解8]()
8.加入葱段，炒匀即可
![青椒爆黄瓜的做法图解9]()
9.盛出装盘
![青椒爆黄瓜的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
这道菜做饭很简单，只是全过程需要大火快炒，食材下锅到出锅一分钟左右为佳。
青椒爆黄瓜的家常做法
（全部）
黄瓜:清热
青椒:养肝
蒜末 | 葱段 |
菜籽油 | 盐 |
1.黄瓜洗净，去蒂后切成片
2.青椒摘洗干净，切块备用
3.备好蒜末和葱段
4.热锅淋入菜籽油，加入蒜末爆香
5.倒入青椒炒匀
6.加盐炒至至入味
7.加入黄瓜，翻炒均匀至断生
8.加入葱段，炒匀即可
9.盛出装盘
10.成品图
这道菜做饭很简单，只是全过程需要大火快炒，食材下锅到出锅一分钟左右为佳。
