黄瓜虾米粥

黄瓜虾米粥
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作者:林乡

健康功效

虾米:护肝、增强免疫力、延缓衰老
黄瓜:清热

黄瓜虾米粥的做法

  • 黄瓜虾米粥的做法图解1

    1.梗米装入容器中,加入适量清水浸泡半小时

  • 黄瓜虾米粥的做法图解2

    2.虾米装入碗中,洗净加水浸泡一会儿

  • 黄瓜虾米粥的做法图解3

    3.胡萝卜去皮,洗净沥水,切成小丁

  • 黄瓜虾米粥的做法图解4

    4.黄瓜洗净,切成小丁备用

  • 黄瓜虾米粥的做法图解5

    5.浸泡好的虾米,洗净沥水备用

  • 黄瓜虾米粥的做法图解6

    6.梗米洗净沥水,放入锅中

  • 黄瓜虾米粥的做法图解7

    7.加入适量清水,大火烧开转小火熬煮

  • 黄瓜虾米粥的做法图解8

    8.期间经常搅拌,以免粘锅,煮至浓稠粥状

  • 黄瓜虾米粥的做法图解9

    9.加入胡萝卜和黄瓜,继续煮10分钟

  • 黄瓜虾米粥的做法图解10

    10.加入虾米,拌匀煮沸

  • 黄瓜虾米粥的做法图解11

    11.调入盐、白胡椒粉和香油,拌匀即可

  • 黄瓜虾米粥的做法图解12

    12.盛出装碗,即可食用

  • 黄瓜虾米粥的做法图解13

    13.成品图

小贴士

虾米含盐量高,浸泡半小时左右,多洗几次,这样粥中加盐就容易把握多少了。不会影响口感。

本菜谱由林乡上传

黄瓜虾米粥的家常做法

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