五花肉:养血
虾:通乳
胡萝卜:健脾
1.发酵粉温水化开
2.加入面粉搅拌
3.揉至光滑即可
4.发至两倍大小呈蜂窝形状
5.准备6只虾
6.把虾,五花肉,胡萝卜,大蒜生姜,切碎
7.加入粉条,油,生抽,老抽,盐,辣椒面,这些调料都可根据个人口味加减±
8.把发好的面分成小块
9.包好了后,放入蒸锅中再次醒10分钟
10.然后中火蒸20分钟
11.拿起来装盘即可
12.美味的包子,好吃啊!
因为我的锅太小了,最多只能蒸6个包子,然后馅我是放在破壁机里面搅的,如果时间多哈友们可以用刀切口感更好。调料那些,哈友们可以根据自己的口味来调试