火龙果猫耳朵的做法

• 1.火龙果去皮切块。

• 2.放入榨汁杯中搅拌细腻均匀。

• 3.把火龙果汁倒入面粉中，继续加入糖粉。

• 4.用筷子搅成棉絮状，接着倒入橄榄油。

• 5.揉成光滑的面团，盖好保鲜膜静置15分钟。

• 6.往低筋面粉中加橄榄油、糖粉和酵母。

• 7.用筷子搅拌成棉絮状。

• 8.用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

• 9.把两个面团擀成一样大小的长方形薄片。

• 10.两个面片叠在一起，中间刷清水好粘连。

• 11.从下往上卷起来，入冰箱冷冻2小时。

• 12.冷冻完毕取出切约0.3厘米的薄片，依次摆入烤盘。

• 13.入预热好的烤箱中，上火145度，下火150度，烘烤约28分钟，上色后可盖锡纸防止颜色过深。

• 14.成品图。

• 15.成品图。