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炸薯条
健康功效
土豆:和胃
食材用料
盐 |
炸薯条的做法
![炸薯条的做法图解1]()
1.土豆削皮，切成 1cm 左右的土豆条
![炸薯条的做法图解2]()
2.锅中煮水，九成热时，下土豆条灼水七成熟捞出
![炸薯条的做法图解3]()
3.过凉水，晾干或者厨房纸吸干后，盛容器放冰箱冷冻三、四小时。
![炸薯条的做法图解4]()
4.热锅放油，油温七成热，下土豆条，中小火炸到外硬里酥。完工
![炸薯条的做法图解5]()
5.我分了两份炸，为了少倒油
小贴士
如果下午要吃的话，早上就开始做，因为冷冻时间太长了。
炸薯条的家常做法
（全部）
土豆:和胃
1.土豆削皮，切成 1cm 左右的土豆条
2.锅中煮水，九成热时，下土豆条灼水七成熟捞出
3.过凉水，晾干或者厨房纸吸干后，盛容器放冰箱冷冻三、四小时。
4.热锅放油，油温七成热，下土豆条，中小火炸到外硬里酥。完工
5.我分了两份炸，为了少倒油
如果下午要吃的话，早上就开始做，因为冷冻时间太长了。
