炸薯条

炸薯条
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作者:允仔妈咪

健康功效

土豆:消肿

食材用料

少许

炸薯条的做法

  • 炸薯条的做法图解1

    1.土豆削皮,切成 1cm 左右的土豆条

  • 炸薯条的做法图解2

    2.锅中煮水,九成热时,下土豆条灼水七成熟捞出

  • 炸薯条的做法图解3

    3.过凉水,晾干或者厨房纸吸干后,盛容器放冰箱冷冻三、四小时。

  • 炸薯条的做法图解4

    4.热锅放油,油温七成热,下土豆条,中小火炸到外硬里酥。完工

  • 炸薯条的做法图解5

    5.我分了两份炸,为了少倒油

小贴士

如果下午要吃的话,早上就开始做,因为冷冻时间太长了。

本菜谱由允仔妈咪上传

炸薯条的家常做法

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