虾仁小米早餐饼的做法

• 1.小米洗净沥水，放入锅中

• 2.加入适量清水，大火烧开

• 3.关小火熬煮

• 4.煮至小米开花即可

• 5.倒入容器中，稍稍放凉

• 6.另起锅烧少许清水，放入虾仁

• 7.煮沸后捞出沥水

• 8.切成碎末

• 9.黄瓜和胡萝卜，洗净切成碎末

• 10.同虾仁一起，放入小米中，拌匀

• 11.加入盐、白胡椒粉搅拌均匀

• 12.锅置火上，刷一层薄薄的香油

• 13.倒入适量小米虾仁糊，摊平

• 14.煎至表面变色时，翻面

• 15.煎至两面金黄色，即可

• 16.出锅后切成块，装入盘中

• 17.成品图