拍黄瓜

拍黄瓜
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健康功效

黄瓜:清热

食材用料

大樱桃 六棵
熟花生 10克
芝麻酱 适量
生抽 适量
凉白开 30克

拍黄瓜的做法

  • 拍黄瓜的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 拍黄瓜的做法图解2

    2.黄瓜用刀均匀拍几下。

  • 拍黄瓜的做法图解3

    3.将拍了的黄瓜翻转90度,再拍几下。

  • 拍黄瓜的做法图解4

    4.然后切开成碎小块。

  • 拍黄瓜的做法图解5

    5.樱桃去蒂去核切成两半。

  • 拍黄瓜的做法图解6

    6.熟花生米拍成碎瓣。

  • 拍黄瓜的做法图解7

    7.两勺芝麻酱放入碗内。

  • 拍黄瓜的做法图解8

    8.加入少许香油、腐乳汁。

  • 拍黄瓜的做法图解9

    9.分次加入凉白开调好。

  • 拍黄瓜的做法图解10

    10.然后加入适量生抽、少许香醋,搅拌均匀。

  • 拍黄瓜的做法图解11

    11.将所有材料混合,淋入调好的调味汁即可。

小贴士

一、喜欢吃的麻辣的还可以加几滴辣椒油;
二、调料里含盐,所有不用再加盐了。每个人口味不同哈,根据自己的口味做调整。

本菜谱由云朵的小厨上传

拍黄瓜的家常做法

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