花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.将鸡切丁,用开水烫一下。
2.瑶柱洗干净泡水半个钟,将之掰成对半。
3.两量杯米洗净,倒入鸡,瑶柱(连水),放姜片,按平时煲粥放水的量。
4.用花生油起油锅,放入葱花和蒜。
5.将之浇入煮好的粥,放上香菜。
6.鲜甜可口的瑶柱鸡粥出炉啦!嗯,好吃!
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