木耳山药小米粥

木耳山药小米粥
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作者:林乡

健康功效

山药:止泻、健脾
小米:清热

食材用料

水发木耳 60克
2克
白胡椒粉 少许

木耳山药小米粥的做法

  • 木耳山药小米粥的做法图解1

    1.木耳提前3小时泡发

  • 木耳山药小米粥的做法图解2

    2.摘洗干净,沥水备用

  • 木耳山药小米粥的做法图解3

    3.山药去皮,洗净,切丁备用

  • 木耳山药小米粥的做法图解4

    4.胡萝卜去皮,洗净,切丁备用

  • 木耳山药小米粥的做法图解5

    5.小米洗净,沥水,放入锅中

  • 木耳山药小米粥的做法图解6

    6.加入适量清水,大火煮开

  • 木耳山药小米粥的做法图解7

    7.期间经常搅拌,煮至沸腾

  • 木耳山药小米粥的做法图解8

    8.加入山药、胡萝卜、木耳

  • 木耳山药小米粥的做法图解9

    9.继续煮至浓稠粥状(约30分钟左右)

  • 木耳山药小米粥的做法图解10

    10.调入盐、白胡椒粉、香油拌匀即可

  • 木耳山药小米粥的做法图解11

    11.盛出装碗

  • 木耳山药小米粥的做法图解12

    12.成品图

小贴士

很多人粘上山药就会过敏,轻微的也会手痒,最好带上手套,去皮、清洗、切。这样就不会痒了。

本菜谱由林乡上传

木耳山药小米粥的家常做法

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