苦菊:护眼明目、抗癌防癌
红萝卜:低蛋白质
紫甘蓝:低蛋白质
1.准备三色藜麦30克。
2.用水浸泡4个小时以上。
3.我泡了一夜。已经有很多小牙牙。
4.加入适量的水上锅蒸20分钟。不知道加多少水的就多加点。熟了后可以倒出来。我第一就加多了水,倒出来我喝了,哈哈。
5.这是蒸了20分钟的样子,已经熟了,满是牙牙,嚼起来很香,取出备用。
6.冷水放入鸡蛋,水开后,转小火煮8分钟。
7.剥皮。
8.切蛋器一分为六。
9.切好备用。
10.牛肉火腿片开水里煮1分钟。本来就是即食的,我也不知道我为啥要煮,哈哈。
11.切成丝备用。
12.配菜:紫甘蓝,苦菊,红萝卜
13.紫甘蓝切丝备用。
14.红萝卜切丝装盘。
15.苦菊撕碎装盘。
16.放入切丝的火腿片。
17.鸡蛋摆盘备用。
18.三色藜麦里加入琣煎芝麻沙拉汁30克。
19.搅拌均匀。
20.铺面后即可食用。
21.成品图。一家老小没有一个人不喜欢,一上桌就被抢着吃。