烤芦笋猪肉卷的做法

• 1.芦笋、香菇洗净去老根，其他食材备用。

• 2.把肉片均匀的缠裹在芦笋上

• 3.预热烤盘先将芦笋肉卷和香菇（根部朝下）烤一下，同时撒一点盐。

• 4.红椒切丝，香菜、大蒜切碎备用。

• 5.香菇拿出来加一点黄油和酱油再放回烤盘继续烤。

• 6.把切成丝的红椒也放进去烤软，再撒入适量的盐和黑胡椒碎。

• 7.烤好的红椒取出放入碗内，加入盐、黑胡椒碎、橄榄油、大蒜碎和香菜末拌匀。

• 8.烤好的肉卷装盘摆上香菇，挤上柠檬汁，铺上拌好的红椒丝即可。