芹菜:平肝
1.准备好食材
2.将芹菜洗净切块,番茄削皮切块,芹菜花留着,以备待用
3.锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入番茄
4.将番茄进行翻炒
5.当番茄炒出红汁时,倒入芹菜
6.一同翻炒
7.炒至芹菜断生,加入适量盐
8.翻炒均匀入味
9.即可关火
10.盛入盘中
11.番茄炒芹菜就可以呈上桌子了~
12.中间放一朵芹菜花,作为成品图
翻炒芹菜速度要快,避免营养流失。
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