蘑菇炒肉片的做法

做法：

• 1. 准备好食材，蘑菇、芹菜、蒜苗、红椒、瘦肉（我没拍进去）
• 2. 蘑菇切片（我的用量多一点，小伙伴们看自己情况吧）
• 3. 芹菜、蒜苗，红椒切丝
• 4. 起锅烧水放蘑菇焯熟捞出过冷水
• 5. 起锅烧油放大蒜、爆香后加入瘦肉翻炒片刻，加入酱油，再加入芹菜、蒜苗、红椒翻炒片刻
• 6. 加入焯好的蘑菇，加入鸡精、酱油、糖翻炒片刻再加入蚝油翻炒片刻出锅
• 7. 完成