蘑菇:平肝 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好食材,蘑菇、芹菜、蒜苗、红椒、瘦肉(我没拍进去)
2.蘑菇切片(我的用量多一点,小伙伴们看自己情况吧)
3.芹菜、蒜苗,红椒切丝
4.起锅烧水放蘑菇焯熟捞出过冷水
5.起锅烧油放大蒜、爆香后加入瘦肉翻炒片刻,加入酱油,再加入芹菜、蒜苗、红椒翻炒片刻
6.加入焯好的蘑菇,加入鸡精、酱油、糖翻炒片刻再加入蚝油翻炒片刻出锅
7.完成
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