麻酱紫甘蓝的做法

• 1.准备好食材。

• 2.准备一大盆清水，放入少许盐。

• 3.紫甘蓝对半切开。

• 4.一片片掰下，放入盐水中浸泡十分钟。

• 5.芝麻酱放入碗中。

• 6.加入腐乳汁。

• 7.加入生抽。

• 8.搅拌均匀。

• 9.分次加入凉白开。

• 10.搅打顺滑。

• 11.浸泡好的紫甘蓝切成细丝。

• 12.装入盘中，淋上芝麻酱即可。