五花肉豆角丝

五花肉豆角丝
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作者:归家小厨

健康功效

豆角:活血化瘀
五花肉:滋阴
胡萝卜:健脾

五花肉豆角丝的做法

  • 五花肉豆角丝的做法图解1

    1.准备好食材,豆角、五花肉、葱姜蒜、胡萝卜。

  • 五花肉豆角丝的做法图解2

    2.腌制五花肉,放盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。

  • 五花肉豆角丝的做法图解3

    3.切好蔬菜待用。

  • 五花肉豆角丝的做法图解4

    4.锅中烧开水,放一些盐,烫豆角丝两分钟。

  • 五花肉豆角丝的做法图解5

    5.豆角丝捞出待用。

  • 五花肉豆角丝的做法图解6

    6.锅中放油,煸香花椒。

  • 五花肉豆角丝的做法图解7

    7.放入五花肉翻炒均匀。

  • 五花肉豆角丝的做法图解8

    8.放入葱姜蒜翻炒。

  • 五花肉豆角丝的做法图解9

    9.放入豆角丝、胡萝卜丝。

  • 五花肉豆角丝的做法图解10

    10.放入盐、生抽,翻炒均匀,就可以出锅了。

  • 五花肉豆角丝的做法图解11

    11.一盘营养丰富的五花肉豆角丝就上桌了!

小贴士

建议使用不粘锅,五花肉裹了淀粉,生铁锅容易粘底,我的生铁锅略微粘底了,但是不糊,友友们要用不粘锅哟!

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五花肉豆角丝的家常做法

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