蒸木瓜溏心蛋

蒸木瓜溏心蛋
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作者:归家小厨

健康功效

鸡蛋:养血
冰糖:和胃

蒸木瓜溏心蛋的做法

  • 蒸木瓜溏心蛋的做法图解1

    1.准备好食材。红心木瓜、鸡蛋、牛奶。

  • 蒸木瓜溏心蛋的做法图解2

    2.将木瓜籽挖出待用。

  • 蒸木瓜溏心蛋的做法图解3

    3.姜木瓜放入锅中,烧开水。

  • 蒸木瓜溏心蛋的做法图解4

    4.在木瓜中放入两粒冰糖。

  • 蒸木瓜溏心蛋的做法图解5

    5.中火蒸木瓜10分钟,打开盖儿冰糖已融化。

  • 蒸木瓜溏心蛋的做法图解6

    6.在木瓜中打入一个鸡蛋。

  • 蒸木瓜溏心蛋的做法图解7

    7.盖盖儿,大火蒸3分钟,关火儿焖2分钟。可以出锅了。

  • 蒸木瓜溏心蛋的做法图解8

    8.将蒸好的木瓜溏心蛋,挖出放入碗中。

  • 蒸木瓜溏心蛋的做法图解9

    9.在木瓜碗中倒入牛奶,一碗香甜的木瓜溏心蛋就可以吃喽!

小贴士

溏心蛋蒸的时间一定不要太长,2-3分钟最佳,焖两分钟效果更好。

本菜谱由归家小厨上传

蒸木瓜溏心蛋的家常做法

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