糖醋藕丁的做法

• 1.准备食材

• 2.藕切丁，葱切段

• 3.调酱汁:大半碗清水➕1勺生抽➕1勺老抽➕2勺香醋➕少许盐➕1勺白糖➕1勺生粉均匀

• 4.起锅烧水，倒入藕丁煮一分钟捞出备用。

• 5.起锅烧油，倒入葱段，爆炒出香味。

• 6.倒入藕丁翻炒

• 7.倒入调好的酱汁

• 8.加适量的鸡精， 翻炒之路为大火收汁

• 9.撒上葱花即可。