青椒:养肝
1.番茄洗净,去蒂后切成片
2.青椒摘洗干净,切成小块
3.小米辣摘洗干净切段,备好葱段和蒜末
4.锅烧热油,爆香小米辣和蒜末
5.倒入番茄,炒至断生
6.加入青椒,翻炒均匀
7.调入盐,翻炒均匀至入味
8.加入葱段,翻炒均匀即可
9.盛出装盘
10.成品图
青番茄必须要自然成熟的才能用来食用。
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