用料：
- 梗米 30克
- 香菇 20克
- 鸡胸肉 30克
- 芹菜 30克
- 胡萝卜 15克
- 盐 2克
- 白胡椒粉 1克
- 香油 几滴
小贴士：
梗米浸泡半小时后再煮，这样容易熬煮成粥，汤汁更浓稠。
做法：
- 1. 梗米浸泡半小时
- 2. 鸡胸肉洗净切碎丁
- 3. 加料酒、生粉抓匀腌制一会
- 4. 香菇、芹菜、胡萝卜，摘洗干净后切碎备用
- 5. 浸泡好的梗米洗净，沥水后放入锅中，加入适量清水
- 6. 大火烧开后转小火慢熬
- 7. 期间需要经常搅动，以免粘锅
- 8. 梗米熬煮至浓稠粥状
- 9. 加入鸡胸肉、胡萝卜、芹菜、香菇煮3分钟
- 10. 加入盐、胡椒粉、香油拌匀，煮1分钟即可
- 11. 乘盛出装碗
- 12. 成品图