苋菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
1.把苋菜摘去老根,洗干净
2.洗干净的苋菜,沥干水份,备用
3.蒜瓣去皮,用刀面压扁
4.热锅起油
5.放入蒜瓣
6.把蒜瓣,煸炒出香味
7.倒入苋菜
8.把苋菜,翻炒均匀
9.加入与菜相比,三分之二的水,放入盐
10.大火烧开,煮3分钟,中小火焖2分钟
11.时间到,收汁出锅,上桌
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