蒜香苋菜的做法

• 1.把苋菜摘去老根，洗干净

• 2.洗干净的苋菜，沥干水份，备用

• 3.蒜瓣去皮，用刀面压扁

• 4.热锅起油

• 5.放入蒜瓣

• 6.把蒜瓣，煸炒出香味

• 7.倒入苋菜

• 8.把苋菜，翻炒均匀

• 9.加入与菜相比，三分之二的水，放入盐

• 10.大火烧开，煮3分钟，中小火焖2分钟

• 11.时间到，收汁出锅，上桌