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  • 用料:

  • 蒜苔  300克
  • 香菇  100克
  • 精猪肉  60克
  • 植物油  40克
  •  少许
  • 生抽  适量
  • 耗油  适量
  • 花椒粉  少许
  • 葱姜  适量

小贴士:

蒜苔要多翻炒一会儿

做法:

  • 1. 将洗好的蒜苔切断备用
  • 2. 香菇切片葱姜切好备用
  • 3. 烧开水把蒜苔汆烫一下断生
  • 4. 香菇过开水
  • 5. 之后控干备用
  • 6. 精肉切粗丝备用
  • 7. 热锅倒入植物油 ,放肉翻炒到发白
  • 8. 放葱姜翻炒出香味放蒜苔继续翻炒
  • 9. 放香菇翻炒之后,放调料继续翻炒之后盛出
  • 10. 看看怎么样