香哈网>菜谱大全>白贝焖鸡
白贝焖鸡
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白贝焖鸡的做法
![白贝焖鸡的做法图解1]()
1.白贝加多点盐，放在安静的地方，吐沙
![白贝焖鸡的做法图解2]()
2.鸡用一勺盐，适量蚝油，2勺料酒，腌制半个钟
![白贝焖鸡的做法图解3]()
3.姜，蒜下油爆香后，再下鸡
![白贝焖鸡的做法图解4]()
4.鸡肉尽量炒香炒久些，实在粘锅了，再放温水，（一定放温水，否则肉会老）焖10分钟
![白贝焖鸡的做法图解5]()
5.鸡肉的水焖干后放白贝，水淀粉，焖5分钟
![白贝焖鸡的做法图解6]()
6.白贝开后可以再试下味道。不够味可以加些蚝油！
![白贝焖鸡的做法图解7]()
7.装盘了，美味诱人
白贝焖鸡的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.白贝加多点盐，放在安静的地方，吐沙
2.鸡用一勺盐，适量蚝油，2勺料酒，腌制半个钟
3.姜，蒜下油爆香后，再下鸡
4.鸡肉尽量炒香炒久些，实在粘锅了，再放温水，（一定放温水，否则肉会老）焖10分钟
5.鸡肉的水焖干后放白贝，水淀粉，焖5分钟
6.白贝开后可以再试下味道。不够味可以加些蚝油！
7.装盘了，美味诱人
