肉丁炒时蔬的做法

做法：

• 1. 准备食材：水果黄椒，水果绿椒，红萝卜，洋葱，猪肉。
• 2. 猪肉冷冻一下好切。切成丁备用。
• 3. 猪肉丁放入碗里，加入1勺料酒。
• 4. 1勺生抽。
• 5. 1/3勺五香粉。
• 6. 1/2勺淀粉。
• 7. 少许食用油。
• 8. 搅拌均匀，腌制10分钟入味。
• 9. 绿椒切丁。
• 10. 黄椒切丁。
• 11. 洋葱切丁。
• 12. 洋葱，绿椒，红椒全部盛入碗里备用。
• 13. 红萝卜半根，切丁备用。
• 14. 热锅起油。油温6成热。
• 15. 倒入腌制好的猪肉丁。
• 16. 翻炒至变色断生。
• 17. 倒入红萝卜丁。
• 18. 翻炒至红萝卜变色。
• 19. 倒入洋葱丁，绿椒，黄椒。
• 20. 翻炒均匀。
• 21. 加入1/2勺盐。
• 22. 一勺白糖调味。
• 23. 翻炒均匀即可食用。
• 24. 成品图。