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牛油果海鲜沙拉的做法

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  • 用料:

  • 牛油果  1个
  • 熟虾仁  12只
  • 全麦土司  2片
  • 酸奶  100克
  • 夹心海苔  6片

做法:

  • 1. 准备食材:牛油果1个,酸奶100克,全麦土司2片。夹心海苔6片。熟虾仁12个。
  • 2. 牛油果对开,去核。
  • 3. 去皮备用。
  • 4. 牛油果一半总勺子压成泥,一半切丁备用。
  • 5. 将牛油果泥和牛油果粒混合在一起。
  • 6. 倒入100克酸奶。
  • 7. 搅拌均匀备用。
  • 8. 全麦土司去边,切成6块,海苔也一分为二。
  • 9. 平底锅不放油,烘烤上色。
  • 10. 翻面,另一面也上色。
  • 11. 铺入盘底。
  • 12. 牛油果沙拉抹在海苔上。
  • 13. 放入熟虾仁。(生虾仁用料酒抓一下,开水煮熟即可。)
  • 14. 依次放在土司片上。
  • 15. 全部码好。
  • 16. 成品图。
  • 17. 这些材料一共做了两份,这是另一份。