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豆鼓辣酱爆炒虾仁
食材用料
鲜虾 | 豆豉辣酱 |
盐 | 耗油 |
豆鼓辣酱爆炒虾仁的做法
![豆鼓辣酱爆炒虾仁的做法图解1]()
1.鲜虾洗干净，剥壳，沥干水份
![豆鼓辣酱爆炒虾仁的做法图解2]()
2.开火，倒入适量花生油，热锅后倒入虾，大火翻炒至虾变红，转中火，放豆豉辣酱，耗油继续翻炒3分钟让虾入味
![豆鼓辣酱爆炒虾仁的做法图解3]()
3.最后撒上少许盐粉调味，转大火收汁，翻炒，1分钟后关火，盛碟，可以开动啦！
小贴士
鲜虾一定要大火，热锅，倒多点花生油爆炒，炒的时间不可过长，最好在5分钟左右完成，这样虾才会嫩，口感好！
豆鼓辣酱爆炒虾仁的家常做法
（全部）
鲜虾 | 豆豉辣酱 |
盐 | 耗油 |
1.鲜虾洗干净，剥壳，沥干水份
2.开火，倒入适量花生油，热锅后倒入虾，大火翻炒至虾变红，转中火，放豆豉辣酱，耗油继续翻炒3分钟让虾入味
3.最后撒上少许盐粉调味，转大火收汁，翻炒，1分钟后关火，盛碟，可以开动啦！
鲜虾一定要大火，热锅，倒多点花生油爆炒，炒的时间不可过长，最好在5分钟左右完成，这样虾才会嫩，口感好！
