1.准备酵母粉和糖,糖可以口感更好做出来的面品会白一些不发黄
2.用温水化开,一定要用温水哦
3.倒入事先准备好的面粉。揉至光滑
4.发酵至两倍大小,然后这种蜂窝状
5.重新排气,再揉至光滑
6.然后分成五个大小(大小可根据自己的喜好来)搓成条状再卷成大大卷的形状!
7.再按压成薄薄的
8.然后等待二次醒面,大概十来分钟。就开始小火无油炕饼了!
9.炕至两个金黄面皮发至两个大的厚度,就完成了
10.外酥内软的火烧馍完成了,口感越嚼越香甜
11.再来一杯黑豆黄豆浆,简单温暖的早餐就完成了~大家快来动手做吧!