炸酱面

炸酱面
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健康功效

黄瓜:活血化瘀

食材用料

面条 适量
里脊肉 一块
老抽 一勺
芝麻酱 一勺
小米椒 三个
辣椒油 两勺
生抽 一勺

炸酱面的做法

  • 炸酱面的做法图解1

    1.准备图片上的食材

  • 炸酱面的做法图解2

    2.切丝备用

  • 炸酱面的做法图解3

    3.肉丝加入料酒,淀粉,生抽腌制一会

  • 炸酱面的做法图解4

    4.鲜面条

  • 炸酱面的做法图解5

    5.锅里加入食用油,热油加入花椒,炸香捞出

  • 炸酱面的做法图解6

    6.肉丝加入炒一下

  • 炸酱面的做法图解7

    7.加入香辣酱,不用放盐,酱里有盐味

  • 炸酱面的做法图解8

    8.加入少量水煮会,肉熟了加入水淀粉,烧制粘稠

  • 炸酱面的做法图解9

    9.肉酱做好,放入容器里备用

  • 炸酱面的做法图解10

    10.烧水加入面条煮开,不用太腻

  • 炸酱面的做法图解11

    11.面条捞出放入盘子,加黄瓜丝,肉酱,小米辣,香菜,芝麻酱,辣椒油搅拌

  • 炸酱面的做法图解12

    12.家庭版的炸酱面完成

小贴士

面条喜欢用什么样的都可以,看自己喜好,看自己喜欢吃什么都可以加里面,面条不用煮太久,自己把握时间,想吃凉的面条也可以过下凉白开水,自己平时的做法,希望可以帮助大家

本菜谱由茜妈de小厨房上传

炸酱面的家常做法

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