香煎鸡脯肉的做法

• 1.鸡胸肉去掉白筋，

• 2.用刀背拍打拍打，

• 3.加入生抽，蚝油，黑胡椒腌制十分钟，

• 4.锅内抹油放入鸡肉煎熟后切小块备用，

• 5.荷兰豆去筋焯水沥干，

• 6.生菜洗净放入凉开水里泡一泡，加点盐呦，

• 7.将梨，荷兰豆，胡萝卜，生菜，鸡胸肉，圣女果摆入盘中即可，也可挤少许沙拉酱。