藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.备好所需食材,
2.木耳提前泡发
3.取一干净碗,清水,蚝油,盐,糖,调入拌匀备用
4.藕和木耳焯水捞起备用,(焯水藕和木耳忘记拍照)甜椒不用焯水,青尖椒可有可无。
5.取锅烧油
6.下入焯好的食材和甜椒翻炒片刻
7.加入调好的汁翻炒入味
8.盖上锅盖小火焖5分钟
9.加入青尖椒翻炒均匀,不加青尖椒省略
10.装盘食用,完美
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