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酸辣爽口萝卜的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  1根
  • 红萝卜  1根
  • 陈醋
  • 米醋
  • 泡椒
  • 小米辣
  • 杭椒
  • 味精
  • 生抽

小贴士:

萝卜不要切太薄会不脆 也不能太厚。可以放一些自己喜欢的配料比如香菜 黄瓜
这是一款非常爽口的小菜 最适合炎热的夏季

做法:

  • 1. 白萝卜洗净 不要去皮
  • 2. 对半切开
  • 3. 再对半
  • 4. 切成均匀的片 不要太薄
  • 5. 放一大把白糖拌匀 腌半小时左右去辣
  • 6. 腌出水后攥干水分备用
  • 7. 倒入配料腌一晚 第二天就可以吃啦 超爽脆又过瘾的一道小菜