麦穗瘦型水饺的做法

• 1.准备好食材

• 2.将牛肉洗净切块，放于绞肉机中；洋葱切块，放于绞肉机中；葱洗净切成葱花，放于绞肉机中。加入适量玉米淀粉与盐。绞肉约40秒。

• 3.绞好的洋葱牛肉馅儿

• 4.将洋葱牛肉馅儿取出，开始包麦穗瘦型饺子

• 5.取一点儿洋葱牛肉馅儿放于饺子皮中央

• 6.稍微对折，右手挤出对称三角形

• 7.依次往里挤出对称三角形，要有层次

• 8.做好的麦穗瘦型饺子，确实很瘦，不饱满

• 9.整齐放于盘中，孩子说这像一个太阳

• 10.中间放入蘸酱盘，可以加入醋与酱油，留的位置刚刚好

• 11.减脂的麦穗瘦型水饺，不用一次性吃太多，铺上3片洗净的生菜，加上蒸好的8个麦穗瘦型水饺，即可

• 12.成品图