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彩色牛肉水饺的做法

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  • 用料:

  • 牛肉馅  500克
  • 香菜,青椒,洋葱  香菜5颗,青椒1个,洋葱半头

做法:

  • 1. 准备菠菜汁,南瓜汁,紫薯汁
  • 2. 调馅,葱末姜末少许,1勺盐,1勺五香粉,50克酱油,2勺花生油,半杯清水
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 压皮
  • 5. 水饺完成(小玉米爸比的手艺)
  • 6. 开锅下水饺,煮到水饺浮上水面,变成小胖子,就熟了
  • 7. 配上辣椒油(完美)
    自制辣椒油:1勺糖,3勺白芝麻,1勺辣椒面,2勺蒜泥
    热油泼一下,倒入少许味达美