绿豆芽:利水 胡萝卜:健脾
1.所有食材洗干净,胡萝卜去皮
2.胡萝卜切丝、香葱切圈、小米椒切圈、蒜切末
3.热锅加油
4.油热五六成放入香葱蒜末小米椒爆香
5.放入胡萝卜丝
6.快速翻炒十几秒
7.放入绿豆芽
8.快速翻炒断生
9.放入生抽
10.放入白醋
11.放入盐
12.最后放入鸡精
13.翻炒均匀即可出锅
14.成品图:尝一尝酸辣爽口,一人能吃一盘哦。
胡萝卜切细丝,先放胡萝卜丝后放绿豆芽,因绿豆芽好熟。
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