
用料:
- 龙须菜 400克
- 水果红椒 1/4
- 大蒜 5瓣
- 盐 1勺
- 白糖 1勺
做法:
- 1. 准备食材:龙须菜,水果红椒(我们家人不吃辣椒,所以我用了水果椒,可以改成小米椒更好),蒜瓣。
- 2. 大蒜瓣剥皮。
- 3. 切成末备用。
- 4. 龙须菜切成段备用。
- 5. 水果红椒洗干净,用了1/4。
- 6. 切成细丝备用。
- 7. 起锅烧油。油温7成热。
- 8. 倒入切好的蒜末爆香。
- 9. 下入水果红椒翻炒均匀。
- 10. 放入切好的龙须菜。
- 11. 翻炒均匀变色。
- 12. 加入一勺盐。
- 13. 一勺白糖调味。
- 14. 翻炒均匀即可食用。
- 15. 成品图。