黄瓜:清热 白糖:低蛋白质
1.黄瓜在淡盐水中泡十分钟洗干净,
2.黄瓜拍扁,
3.切成小块,喜欢切多大就多大,
4.葱蒜,红椒,切碎,我还加了点大葱,
5.将葱蒜红椒放入碗中,加入香油,陈醋,少许辣椒油,花椒油,白糖盐,鸡精调均匀,
6.黄瓜装入碗中,将调味汁倒入碗里拌均匀,
7.装盘即食。
8.脆爽。
黄瓜先泡淡盐水就不用去皮了,喜欢吃辣的可以多加点辣椒油,调味汁根据自家人的口味来调。
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