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酸奶芋圆
健康功效
红薯:补中益气
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
酸奶:活血化瘀
酸奶芋圆的做法
![酸奶芋圆的做法图解1]()
1.紫薯去皮削去两端，切片或块，蒸熟
![酸奶芋圆的做法图解2]()
2.放入容器内压碎
![酸奶芋圆的做法图解3]()
3.分次加木薯淀粉，揉至光滑不粘手
![酸奶芋圆的做法图解4]()
4.搓成条状切小块，开水煮，过凉白开
![酸奶芋圆的做法图解5]()
5.和酸奶红豆等调配，冷藏食用更佳
小贴士
加木薯粉大概3次，粉薯比例约1:1.5，紫薯按需加水，自制酸奶需6--8小时发酵
酸奶芋圆的家常做法
（全部）
红薯:补中益气
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
酸奶:活血化瘀
1.紫薯去皮削去两端，切片或块，蒸熟
2.放入容器内压碎
3.分次加木薯淀粉，揉至光滑不粘手
4.搓成条状切小块，开水煮，过凉白开
5.和酸奶红豆等调配，冷藏食用更佳
加木薯粉大概3次，粉薯比例约1:1.5，紫薯按需加水，自制酸奶需6--8小时发酵
