
用料:
- 芒果 1个
- 椰奶 300克
- 细砂糖 30克
- 吉利丁片 20克
做法:
- 1. 夏天的味道~~
- 2. 芒果切小块备用。
- 3. 吉利丁片用冰水泡软备用。
- 4. 椰奶放入奶锅加热。
- 5. 芒果加入30克细砂糖搅成芒果泥(可以用料理机)
- 6. 放入10克泡软挤干水的吉利丁片,加入椰奶里搅拌均匀。
- 7. 放入10克泡软挤干水的吉利丁片,加入芒果泥里搅拌均匀。
- 8. 先倒入一层芒果泥,厚度不要太厚,放入冰箱冷冻3分钟。
- 9. 再取出倒入一层椰奶,再次放入冰箱冷冻3分钟。
- 10. 依次循环直至全部到完,放入冰箱冷藏2小时,即可。