黄焖鸡的做法

• 1.鸡腿洗净剁成小块，倒入盐 生抽 料酒 腌制 15 分钟

• 2.将香菇事先用水泡发开

• 3.姜切片，蒜切片，辣椒切段备用，土豆事先切好小块，青椒切块 备用

• 4.热锅下有，倒入切好的姜蒜辣椒干煸出香味，倒入腌制好的鸡腿，进行翻炒

• 5.将翻炒后的鸡腿倒入砂锅中，将事先泡好的香菇，放入砂锅，倒开水，没过鸡腿，放入生抽，盐，大火煮开

• 6.加入事先清理好的金针菇，切好的土豆小块，小火焖煮

• 7.土豆块熟了之后，临出锅倒入事先切好的清青椒，搅拌3分钟左右

• 8.关火，香香的黄焖鸡就做好了，可以上桌了