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麻辣小龙虾
健康功效
小龙虾:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
麻辣小龙虾的做法
![麻辣小龙虾的做法图解1]()
1.先用水洗几遍，然后放点食盐让龙虾吐出泥沙
![麻辣小龙虾的做法图解2]()
2.然后直接把头部去除，把头部的脏东西洗净
![麻辣小龙虾的做法图解3]()
3.烧红锅放油盐，待7分热时倒入龙虾，可同时放大蒜、生姜进去
![麻辣小龙虾的做法图解4]()
4.炒至差不多熟后放入八角花椒、豆瓣酱进去，放入干辣椒
![麻辣小龙虾的做法图解5]()
5.倒啤酒进去，差不多淹没小龙虾就行，盖锅闷一下，大概五分钟左右，起盖放入十三香和鸡精，关火加入紫苏和香菜
小贴士
1、最后步骤可加入少许水稀释下，也可不加，不能加太多水。
2、喜欢吃酱油的，也可放酱油调下味。
3、因为是家常炒的，所以没有讲究色，香味俱全即可。
麻辣小龙虾的家常做法
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