糖醋里脊的做法

• 1.准备食材，配料

• 2.里脊肉洗净切条，放入姜丝蒜头，一勺盐，一勺白糖，两勺生粉，一点点胡椒粉

• 3.抓匀放置十至十五分钟

• 4.十分钟后将姜丝和蒜头拿出来

• 5.锅内烧油放入里脊肉炸至表面金黄色即可捞出控油

• 6.（转小火）锅内留一点油倒入番茄沙司，白醋，白糖（根据个人口味，喜欢甜的就白糖放多，喜欢酸一点就醋放多一点），等到酱汁熬成这样就可以放入炸好的里脊肉

• 7.翻炒均匀撒适量芝麻装饰就可以起锅装盘啦！

• 8.成品来咯！