孜然土豆的做法

做法：

• 1. 把土豆切成小块，开水下锅，煮五分钟，控水捞出。
• 2. 碗中放孜然，辣椒面，花椒粉，盐。
• 3. 锅中放油，把土豆炸至金黄，把油倒出。
• 4. 把蒜切成蒜末，跟土豆翻炒。
• 5. 然后倒入刚才调制好碗中的调料，翻炒，即可食用。